桑葚的功效與作用，周末跟朋友去爬山郊游，剛好趕上桑葚成熟的時候，就采摘了好多，聽說桑葚很有營養，想問一下，桑葚有什么樣的功效和作用呢?
桑葚的功效與作用
(1)防止血管硬化，桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
(2)健脾胃，助消化，桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。
(3)補充營養，桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿卜素及微量元素等，能有效擴充人體血容量，適宜于高血壓、婦女病患者。
(4)烏發美容，桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外，還含有烏發素，能使頭發變得黑而亮澤，故可用來美容。
桑葚的功效與作用，專家還表明，桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效，夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。